Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Jesienna Sałatka z jabłkiem, komosą ryżową i jarmużem

Choć jeszcze nie nastała astronomiczna jesień to już możemy cieszyć się jej owocami. W sezonie są aktualnie najpyszniejsze jabłka czy zdrowy jarmuż. Przedstawiam Wam dziś pyszną jesienną sałatkę. Pełnowartościowy posiłek, który może stanowić dodatek do obiadu czy świetny lunch w pracy.

Mogą Ci się przydać:

Jesienna Sałatka z jabłkiem, komosą ryżową i jarmużem

Choć jeszcze nie nastała astronomiczna jesień to już możemy cieszyć się jej owocami. W sezonie są aktualnie najpyszniejsze jabłka czy zdrowy jarmuż. Przedstawiam Wam dziś pyszną jesienną sałatkę. Pełnowartościowy posiłek, który może stanowić dodatek do obiadu czy świetny lunch w pracy.
Czas przygotowania10 mins
Czas gotowania15 mins
Czas całkowity25 mins

Składniki

  • 4 garści Jarmużu
  • 3 Jabłka Średnie
  • 50 g Żurawiny Suszonej
  • 50 g Orzechów włoskich
  • 50 g Sera koziego lub feta (opcjonalnie)

Quinoa

  • 1 szklanka Komosy Ryżowej
  • 1 szklanka Wody (około)
  • 1 łyżka Oliwy
  • 1/2 łyżeczki Soli

Dressing

  • 1/5 szklanki Oliwy
  • 1/5 szklanki Soku z cytryny
  • 1 łyżka Musztardy Dijon
  • 1 łyżka Miodu
  • Sól (do smaku)

Instrukcje

  • Zacznij od ugotowania komosy ryżowej. Przepłucz ją na sitku pod bieżącą wodą. Przełóż do garnka, zalej nie całą szklanką wody, dodaj oliwę i sól. Włącz palnik.
  • Po doprowadzeniu do wrzenia gotuj przez 15 minut pod przykryciem. Zestaw z ognia i pozostaw pod przykryciem do uprażenia przez 5 minut (nie zaglądaj).
  • W trakcie gdy quinoa będzie się gotować oderwij grube łodygi z jarmużu pozostawiając listki. Wymieszaj wszystkie składniki dressingu i zalej nimi jarmuż by trochę zmiękł.
  • Pokrój jabłka i ser w drobną kostkę, posiekaj żurawinę i orzechy.
  • Gdy quinoa się ugotuje i ostygnie dodaj ją do sałatki w wszystko razem wymieszaj i podaj na stół.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij