Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Kurczak w pomarańczowej glazurze

Jeżeli jesteście znudzeni zwykłym pieczonym kurczakiem to mam dziś dla Was coś ekstra. Kurczak w pomarańczowej glazurze z rozmarynem to zaskakująco pyszne połączenie i bardzo ciekawa odmiana tego obiadowego klasyka.

Mogą Ci się przydać:

Kurczak w pomarańczowej glazurze

Jeżeli jesteście znudzeni zwykłym pieczonym kurczakiem to mam dziś dla Was coś ekstra. Kurczak w pomarańczowej glazurze z rozmarynem to zaskakująco pyszne połączenie i bardzo ciekawa odmiana tego obiadowego klasyka.
Czas przygotowania10 mins
Czas gotowania40 mins
Czas całkowity50 mins
Rodzaj: Danie główne

Składniki

  • 500 g Mięsa z kurczaka
  • 1 łyżeczka Tymianku suszonego
  • 1 łyżeczka Oregano suszonego
  • 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego Hotz
  • 1 Soczysta Pomarańcza (sok i skórka)
  • 1 łyżeczka Świeżego Rozmarynu (posiekanego)
  • 1 łyżka Miodu
  • 1/4 szklanki Bulionu
  • Sól i pieprz (do smaku)
  • Ghee (do smażenia)

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C. Uda z kurczaka oprósz solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Odstaw na bok.
  • W misce wymieszaj sok i skórkę z pomarańczy, posiekany rozmaryn, miód, bulion, szczyptę soli i pieprzu.
  • Na patelni lub w brytfannie, którą można włożyć do piekarnika rozgrzej ghee. Podsmaż kurczaka na wysokim ogniu przez 2-3 minuty na stronie, zaczynając od strony ze skórą. Zdejmij z patelni.
  • Do patelni dodaj łyżeczkę koncentratu czosnkowego i podsmaż przez 30 sek. cały czas mieszając, żeby się nie przypalił.
  • Wlej zawartość miseczki na patelnię i duś przez kilka minut aż się lekko zredukuje i zagęści.
  • Ułóż kurczaka z powrotem na patelni i wstaw do piekarnika.
  • Piecz odkryte przez ok. 25-30 minut. Po upieczeniu oblej mięso glazurą, która się wytworzyła w trakcie pieczenia na patelni.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij