Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Kurczak z patelni po grecku

15 minut przygotowań i zdrowy obiad, który ugotuje się sam. Czego chcieć więcej? Kurczak z patelni w greckim stylu z ryżem to smaczne danie, które przygotujecie używając tylko jednego naczynia, dzięki czemu będziecie mieć więcej czasu na poobiednie przyjemności.

Mogą Ci się przydać:

Kurczak z patelni po grecku

15 minut przygotowań i zdrowy obiad, który ugotuje się sam. Czego chcieć więcej? Kurczak z patelni w greckim stylu z ryżem to smaczne danie, które przygotujecie używając tylko jednego naczynia, dzięki czemu będziecie mieć więcej czasu na poobiednie przyjemności.
Czas przygotowania5 mins
Czas gotowania1 hr
Czas całkowity1 hr 5 mins

Składniki

  • 2 kg Mięsa z kurczaka (pałki, podudzia)
  • 2 Cytryny
  • 2 łyżeczki Oregano Suszonego
  • 1/2 łyżeczki Koncentratu czosnkowego Hotz
  • 1 łyżka Oliwy z oliwek
  • 200 g Ryżu Basmati (suchego)
  • 1 Cebula Mała
  • 350 ml Wody lub bulionu (circa about)
  • Sól i pieprz
  • Natka pietruszki
  • Masło klarowane (do smażenia)

Instrukcje

  • Wymieszaj sok i startą skórkę z cytryn razem z oliwą, koncentratem czosnkowym, 1 łyżeczką oregano i zamarynuj w tym mięso od 20 minut do 12 godzin.
  • Rozgrzej piekarnik do 180° Na patelni, którą możesz włożyć do piekarnika lub w brytfannie rozgrzej masło klarowane i przesmaż kurczaka przez kilka minut z obu stron aż się zarumieni (nie musi być ugotowany w środku). W międzyczasie posiekaj cebulę.
  • Zdejmij kurczaka z patelni, dodaj cebulę i podsmaż, aż trochę zmięknie i się zeszkli. Dodaj ryż i smaż razem przez chwilę.
  • Na patelnię wlej wodę lub bulion oraz resztki marynaty, w których był kurczak, oregano, sól, pieprz i wymieszaj. Ułóż mięso na górze, a na mięsie grubo pokrojone plastry cytryny i przykryj pokrywką.
  • Piecz przez około 45-50 minut, aż ryż wchłonie płyn, a kurczak się upiecze.
  • Posyp z góry posiekaną natką pietruszki i czym prędzej podaj na stół.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij