Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Mini Koblerki Brzoskwiniowe

mini koblerki brzoskwiniowe deser owocowy bez cukru bez glutenu bez jajek

Wykorzystując sezon na przepyszne brzoskwinie przygotowałem banalnie prosty i szybki przepis na mini koblerki brzoskwiniowe. Bez glutenu, bez jajek, bez orzechów, słodzone miodem i cukrem kokosowym. Idealne dla osób z nadwrażliwościami czy jako przekąska potreningowa.

Mogą Ci się przydać:

Mini Koblerki Brzoskwiniowe

Wykorzystując sezon na przepyszne brzoskwinie przygotowałem banalnie prosty i szybki przepis na mini koblerki brzoskwiniowe. Bez glutenu, bez jajek, bez orzechów, słodzone miodem i cukrem kokosowym. Idealne dla osób z nadwrażliwościami czy jako przekąska potreningowa.
Czas przygotowania10 mins
Czas gotowania20 mins
Czas całkowity30 mins
Servings: 4

Składniki

  • 3 Brzoskwinie
  • 2 łyżki Miodu
  • 1/4 szklanki Mąki z tapioki
  • 1/4 szklanki Mąki z migdałów ziemnych
  • Szczypta soli
  • 1/4 łyżeczki Sody oczyszczonej
  • 1/4 szklanki Oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżeczka Cynamonu Mielonego
  • 1 łyżka Cukru kokosowego

Instrukcje

  • Brzoskwinie obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć je do garnka razem z odrobiną wody i miodem. Gotuj przez kilka minut, aż owoce zmiękną. Rozgrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem.
  • Zrób kruszonkę mieszając resztę składników w misce. Do przepisu wykorzystałem mąkę z migdałów ziemnych, które wbrew ich nazwie nie są orzechami. Są one doskonałe źródło błonnika, witamin E i C, potasu, magnezu. Korzystnie wpływają na proces trawienia, stanowią pożywkę dla bakterii kolonizujących układ pokarmowy.
  • Przełóż owoce do foremek, następnie posyp kruszonką.
  • Piecz przez 20-25 min., aż kruszonka się zarumieni, a nadzienie zacznie bulgotać.
  • Podawaj na ciepło lub na zimno. Świetnie skomponuje się również z lodami.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij