Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Paleo bezzbożowe bułki

Będąc na diecie paleo nie brakuje mi jakoś bardzo chleba jednak mam czasem ochotę na burgera czy inną kanapkę. Wtedy z pomocą przychodzą mi te bezglutenowe bułki, które smakiem nie odbiegają od pełnoziarnistych bułek dostępnych w sklepach.

Mogą Ci się przydać:

Paleo bezzbożowe bułki

Będąc na diecie paleo nie brakuje mi jakoś bardzo chleba jednak mam czasem ochotę na burgera czy inną kanapkę. Wtedy z pomocą przychodzą mi te bezglutenowe bułki, które smakiem nie odbiegają od pełnoziarnistych bułek dostępnych w sklepach.
Czas przygotowania15 mins
Czas gotowania35 mins
Czas całkowity50 mins
Servings: 2

Składniki

  • 2 szklanki Mąki z manioku (może być Cassava Gari)
  • 2 łyżki Mąki z tapioki
  • 1 Jabłko
  • 3 łyżki Babki płesznik
  • 5 Jajek
  • 1 łyżeczka Sody oczyszczonej
  • 1 łyżka Octu Jabłkowego
  • 1 łyżeczka Soli
  • Ziarna sezamu lub czarnuszki (do posypania)

Instrukcje

  • Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy z odrobiną wody w małym rondelku aż będzie miękkie. Rozdrabniamy widelcem na puree i studzimy.
  • Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. W malakserze mielimy razem mąkę z manioku i babkę płesznik. Ja akurat miałem cassava gari, która jest dosyć gruboziarnista więc starałem się ją rozdrobnić.
  • Dodajemy sodę, sól, 4 jajka, puree z jabłka i ocet i mielimy na gładkie ciasto.
  • Posypujemy stolnicę mąką z tapioki i wykładamy na nią ciasto. Będzie dosyć klejące dlatego szybko formujemy 2 większe lub 4 mniejsze bułki i przekładamy je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
  • W miseczce rozbełtujemy jedno jajko i pędzelkiem spożywczym rozsmarowujemy je po powierzchni naszych bułek. Posypujemy ulubionymi dodatkami – u mnie na jednej był sezam, na drugiej czarnuszka.
  • Bułki pieczemy przez ok. 20-25 minut w zależności od wielkości, aż nabiorą złotego koloru. Następnie dajemy im ostygnąć.
Będąc na diecie paleo nie brakuje mi jakoś bardzo chleba jednak mam czasem ochotę na burgera czy inną kanapkę. Wtedy z pomocą przychodzą mi te bezglutenowe bułki, które smakiem nie odbiegają od pełnoziarnistych bułek dostępnych w sklepach.
[mk_fancy_title tag_name=”h3″ color=”#8fa340″ size=”20″ font_weight=”900″ txt_transform=”uppercase” margin_bottom=”0″ font_family=”Montserrat” font_type=”google” align=”center”]Zamów produkty potrzebne do wykonania tego przepisu:[/mk_fancy_title][mk_woocommerce_recent_carousel style=”classic” title=”” per_view=”2″ per_page=”3″ orderby=”rand” posts=”1171, 1232, 1424″][mk_padding_divider]

Paleo bezzbożowe bułki

Będąc na diecie paleo nie brakuje mi jakoś bardzo chleba jednak mam czasem ochotę na burgera czy inną kanapkę. Wtedy z pomocą przychodzą mi te bezglutenowe bułki, które smakiem nie odbiegają od pełnoziarnistych bułek dostępnych w sklepach.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 2 szklanki Mąki z manioku (może być Cassava Gari)
  • 2 łyżki Mąki z tapioki
  • 1 Jabłko
  • 3 łyżki Babki płesznik
  • 5 Jajek
  • 1 łyżeczka Sody oczyszczonej
  • 1 łyżka Octu Jabłkowego
  • 1 łyżeczka Soli
  • Ziarna sezamu lub czarnuszki (do posypania)

Instructions

  • Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy z odrobiną wody w małym rondelku aż będzie miękkie. Rozdrabniamy widelcem na puree i studzimy.
  • Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. W malakserze mielimy razem mąkę z manioku i babkę płesznik. Ja akurat miałem cassava gari, która jest dosyć gruboziarnista więc starałem się ją rozdrobnić.
  • Dodajemy sodę, sól, 4 jajka, puree z jabłka i ocet i mielimy na gładkie ciasto.
  • Posypujemy stolnicę mąką z tapioki i wykładamy na nią ciasto. Będzie dosyć klejące dlatego szybko formujemy 2 większe lub 4 mniejsze bułki i przekładamy je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
  • W miseczce rozbełtujemy jedno jajko i pędzelkiem spożywczym rozsmarowujemy je po powierzchni naszych bułek. Posypujemy ulubionymi dodatkami - u mnie na jednej był sezam, na drugiej czarnuszka.
  • Bułki pieczemy przez ok. 20-25 minut w zależności od wielkości, aż nabiorą złotego koloru. Następnie dajemy im ostygnąć.

Podziel się z innymi...

2 Replies to “Paleo bezzbożowe bułki”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij