Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Pikantna Micha Śniadaniowa

pikantna micha śniadaniowa danie na śniadanie śniadaniowe na kaca

Przychodzi weekend, niektórzy z nas lubią dzień wcześniej posiedzieć trochę dłużej, a rano budzą się z ciężką głową. Nachodzi ich ochota na zjedzenie czegoś pikantnego na śniadanie. I wtedy przychodzi Wam z pomocą Pikantna Micha Śniadaniowa, która postawi Was na nogi nawet po najcięższej nocy.

Mogą Ci się przydać:

Pikantna Micha Śniadaniowa

Przychodzi weekend, niektórzy z nas lubią dzień wcześniej posiedzieć trochę dłużej, a rano budzą się z ciężką głową. Nachodzi ich ochota na zjedzenie czegoś pikantnego na śniadanie. I wtedy przychodzi Wam z pomocą Pikantna Micha Śniadaniowa, która postawi Was na nogi nawet po najcięższej nocy.
Czas przygotowania15 mins
Czas gotowania15 mins
Czas całkowity30 mins

Składniki

Chlebki

  • 1/3 szklanki Mąki z komosy ryżowej
  • 1/3 szklanki Wody (mniej lub więcej)
  • Szczypta soli
  • Masło klarowane Ghee (do smażenia)

Micha

  • 300 g Mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 Papryczka chipotle (lub więcej jeśli chcemy bardziej pikantne)
  • 2 Świeże pomidory (lub z puszki)
  • 2 ząbki Czosnku
  • 1 łyżeczka Wędzonej papryki
  • Natka pietruszki
  • Masło klarowane Ghee (do smażenia)
  • 1 łyżka Soku z cytryny
  • Sól i pieprz
  • Płatki chili (do posypania)
  • 2 Jajka (ugotowane na twardo)
  • 2 łyżki Jogurtu Koziego

Instrukcje

  • W misce wymieszaj mąkę z komosy ryżowej z wodą i solą na dosyć rzadką konsystencje (jak do naleśników). Odstaw na kilka minut.
  • Rozgrzej odrobinę ghee na patelni na średnim ogniu, nałóż ok. 2 łyżki ciasta i rozprowadź żeby powstał cienki placek. Smaż przez ok. 2-3 minuty aż brzegi zaczną się unosić i przewróć na drugą stronę. Smaż jeszcze przez ok. 1-2 minuty. Z tej ilości ciasta powinny wyjść ok. 4 placki.
  • W międzyczasie pokrój jedną papryczkę chipotle lub więcej oraz pomidory (jeśli używasz świeżych). Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Podsmaż to wszystko razem na maśle klarowanym ghee. Dodaj mięso, przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.
  • Wyłóż farsz na miskę, polej z wierzchu jogurtem i skrop sokiem z cytryny. Dołóż jajko i chlebek, a wszystko obsyp płatkami chili.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij