Nowość!

Targroch – Mąka gryczana 1kg

8,50 

Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak.

Brak w magazynie

Udostępnij
  • Opis

    Mąka gryczana (mąka tatarczana) – ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak.

    Zastosowanie:
    Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają. Dodanie mąki gryczanej do chleba czy ciast spowoduje wzmocnienie smaku.

    Wartość odżywcza produktuW 100 g
    Wartość energetyczna1383 kJ / 332 kcal
    Tłuszcz3,1 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6 g
    Węglowodany64,4 g
    -w tym cukry13,4 g
    Błonnik3,26 g
    Białko12,6 g
    Sól< 0,01 g
  • Opinie (0)

    Opinie

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Napisz pierwszą opinię o “Targroch – Mąka gryczana 1kg”

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *