Targroch – Mąka z cieciorki 1kg

10,90 

Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, wzbogacając je znacząco o białko.

Brak w magazynie

Udostępnij
  • Opis

    Mąka z cieciorki (ciecierzycy) – powstaje na dwa sposoby: przez zmielenie jej suchych, uprażonych nasion lub zmielenie namoczonych, a nawet lekko już sfermentowanych nasion (co dodaje im wartości, bo białko staje się bardziej przyswajalne).

    Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, wzbogacając je znacząco o białko. W ciastach czy wegetariańskich burgerach może zastąpić bułkę tartą. Niezbędna na tradycyjne dania, jak kofta czy flan, może też dodać egzotyki naleśnikom.

    Wartość odżywcza produktuW 100 g
    Wartość energetyczna1407kJ/336 kcal
    Tłuszcz6,69 g
    Węglowodany57,82 g
    Błonnik10,8 g
    Białko22,39 g
    Sól0,02 g
  • Opinie (0)

    Opinie

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Napisz pierwszą opinię o “Targroch – Mąka z cieciorki 1kg”

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *