Wyprzedaż!

Targroch – Mąka z komosy ryżowej 1kg

17,90  14,30 

Mąka z komosy ryżowej (quinoa) powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej. Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak.

Na stanie

Udostępnij
  • Opis

    Mąka z komosy ryżowej (quinoa) powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej. Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak.

    Idealna do domowego pieczywa, tortilli oraz makaronów, placków, stanowi podstawę zapiekanek, na słodko i słono.

    Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka. Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej. Białko zawarte w komosie to tak zwane białko kompletne, czyli zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, które nie są syntetyzowane w organizmie ludzkim i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Szczególnie istotna w quinoa jest obecność dużych ilości lizyny, aminokwasu ważnego dla wzrostu i odnowy tkanek.

    Oprócz białka, quinoa zawiera szereg innych, cennych dla zdrowia składników odżywczych. Jest bogatym źródłem manganu, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi i fosforu, dlatego jej spożycie jest zalecane osobom z migrenowymi bólami głowy, cukrzycą i miażdżycą.Nasiona komosy zawierają więcej tłuszczu niż ziarna zbóż, jednak tłuszcz ten stanowią głównie wartościowe, nienasycone kwasy tłuszczowe, między innymi te z grupy omega-3, występujące przede wszystkim w rybach. Na tle zbóż quinoa wyróżnia się również wysoką zawartością witaminy E.

    Wartość odżywcza produktuW 100 g
    Wartość energetyczna1540 kJ/ 368 kcal
    Tłuszcz6,07 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,706 g
    Węglowodany64,16 g
    -w tym cukry0,1 g
    Błonnik7 g
    Białko14,12 g
    Sól0,012g
  • Opinie (0)

    Opinie

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Napisz pierwszą opinię o “Targroch – Mąka z komosy ryżowej 1kg”

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *