Zadzwoń +48 609 256 127
Darmowa dostawa od 150 zł

Sałatka Shawarma z sosem tahini

sałata sałatka shawarma z sosem tahini z kurczakiem z indykiem na lunch pomysł

Po wielu zmianach w moim życiu, które nastąpiły w ostatnich miesiącach wracam do regularnego publikowania przepisów na blogu. Dziś mam dla Was pyszną sałatkę shawarma z mięsem z indyka i nietypowym sosem z tahini. Dosyć lekką, orzeźwiającą, która fajnie sprawdzi się jako lunch w pracy.

Mogą Ci się przydać:

Sałatka Shawarma z sosem tahini

Po wielu zmianach w moim życiu, które nastąpiły w ostatnich miesiącach wracam do regularnego publikowania przepisów na blogu. Dziś mam dla Was pyszną sałatkę shawarma z mięsem z indyka i nietypowym sosem z tahini. Dosyć lekką, orzeźwiającą, która fajnie sprawdzi się jako lunch w pracy.
Czas przygotowania10 mins
Czas gotowania10 mins
Czas całkowity20 mins

Składniki

  • 400 g Medialonów z indyka lub podudzi z kurczaka
  • 1 Sałata rzymska
  • 1 Sałata masłowa
  • 2 Ogórki gruntowe
  • 200g Pomidorków cherry
  • 1 Mała czerwona cebula
  • Świeża mięta
  • Świeża natka pietruszki

Marynata

  • 1 łyżeczka Mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka Mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka Mielonego kardamonu
  • 2 łyżeczki Mielonej papryki wędzonej
  • 1/2 łyżeczki Mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki Płatków chili
  • 2 łyżki Oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz (do smaku)

Dressing Tahini

  • 1 łyżka Tahini
  • Sok z cytryny
  • Sól i pieprz (do smaku)
  • Woda

Instrukcje

  • Składniki marynaty mieszamy i marynujemy w nich mięso przynajmniej pół godziny (najlepiej przez noc).
  • Mięso smażymy ok. 4-5 minut z każdej strony lub pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia.
  • Sałaty i zioła szatkujemy, cebulę i ogórka kroimy w cienkie plasterki, a pomidorki cherry kroimy na cztery. Mieszamy wszystko razem w misce.
  • Składniki dressingu mieszamy razem, dolewamy odpowiednią ilość wody by rozcieńczyć tahini.
  • Mięso pokrojone w plastry układamy na sałacie, następnie polewamy dressingiem.

Podziel się z innymi...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej

Przez korzystanie ze strony Oslov. wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek zgodnie z tą Polityką Ciasteczek. Jeżeli nie zgadzasz się na używanie przez nas ciasteczek, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki w odpowiedni sposób lub zrezygnować z używania Strony Oslov.

Zamknij